jueves, 23 de febrero de 2012

El Sr Cacahuete

El Sr Cacahuete Sábado 25 de Febrero


En esta oportunidad le toca al Sr Cacahuete ( Maní)  venir a entretenernos y animarnos contándonos como llego desde América a Europa y algunas de sus travesías. El nombre cacahuete o cacahuete (usado en México), se originó en el azteca “cacahuatl”.
El concepto de este taller es aparte de aprender español, reconstruir las sensaciones que sentían nuestros antepasados de una forma lúdica con ayuda de una recreación gastronómica.
¿Sabías que ?


El maní es un alimento muy versátil; se puede consumir crudo, asado al horno, frito, como ingrediente de platos dulces y salados??
En el Perú se hallaron representaciones del maní en piezas de alfarería y vasijas??

lunes, 23 de enero de 2012

Hagamos una piñata parte I Sábado 28 de Enero 2012

En esta ocasión , haremos una Piñata.
La Piñata, es un recipiente de cartón, cubierta de Papel Maché y pintada o cubierta de colores. En su interior contiene dulces o regalos .Se cuelga de una cuerda o cordel para que alguien al romperla con un palo, todos los dulces o regalos caigan al suelo...y a comer...!



El concepto de este taller es aparte de aprender español y  reconstruir las sensaciones que sentían nuestros antepasados de una forma lúdica .

sábado, 7 de enero de 2012

Hagamos bolitas de manjar! Sábado 14 de Enero 2012

Empezando este año 2012 con muy buena energía y dado que las fiestas recién terminaron hace unos días con Reyes, haremos estas increíbles y riquísimas bolitas de manjar!!
La base de las bolitas de manjar en nada más ni nada menos que el legendario Dulce de leche o manjar, conocido en tantos pueblos de nuestra América. 

El concepto de este taller es aparte de aprender español, reconstruir las sensaciones que sentían nuestros antepasados de una forma lúdica con ayuda de una recreación gastronómica.

El manjar de los dioses?...Manjar !

El dulce de leche o manjar, lo conocemos en todo latinoamérica simplemente porque es riquísimo. Es tradicional en casi todos los países y se le conoce por estos diferentes nombres: 


Arequipe: en Colombia y Venezuela 
Cajeta: México y Centroamérica 
Dulce de leche: en Uruguay, Paraguay, Honduras, El Salvador, Guatemala, República Dominicana, México,Argentina y Puerto Rico. 
Doce de leite (portugués): en Brasil 
Manjar: en Chile y Ecuador 
Manjar blanco: en Bolivia y Panamá 
Manjarblanco: en el Perú 
Cremita de leche: en Cuba 



En Europa que ya es conocido en Francia como Confiture de lait (Mermelada de leche en francés).

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Las Líneas del Nazca

LÍNEAS DEL MONO
En 1927 el arqueólogo Mejía Xespe realizó la primera investigación científica sobre las líneas. Mejía Xespe creía que se trataba de “seques” o caminos sagrados. En 1939 prosigue sus investigaciones el historiador Paul Kosok, quien se mostró muy atraído por estas expresiones precolombinas y las llamó “centros de culto y ceremonia”. Grande fue su asombro cuando Kosok, el mismo día del descubrimiento, al proyectar los

jueves, 1 de septiembre de 2011

Jornada infantil: Juegos típicos chilenos

Aprovechando la celebración de las Fiestas Patrias de Chile este 17 de Septiembre tendremos una jornada infantil con Juegos típicos chilenos como el corre el anillo, corre corre la guaraca, el baile de la silla, competencia de la cuchara con el huevo y muchas más...También tendremos unas cuecas para los que quieran bailarla.


Sabías que?
Chile empezó su camino a la independencia de España el día 18 de Septiembre de 1810 con la primera junta nacional de gobierno...

El dieciocho se celebra durante una semana completa de fiestas patrias. Las fiestas incluyen desfiles, danzas, comida tradicional de Chile, y música....

Están bienvenidos niños y niñas ( desde 5 años hasta 99..)con ganas de aprender!. Nuestro Evento se realizará el Sábado 17 de Septiembre, a las 11 de la mañana en la Allerwelthaus de Colonia, Körnerstr. 77-79, 50823 Köln (Ehrenfeld). La entrada es liberada. Se recibirá donación amorosa...


Esto y mucho más......

Confirma tu asistencia :) 

martes, 23 de agosto de 2011

cacahuate o maní??? Otra riqueza del continente americano

Otra de las nuevas especies vegetales encontradas por los españoles en estas lejanas tierras de América fue el cacahuate o maní.
El nombre cacahuete o cacahuate, se originó en el azteca “cacahuatl”.La palabra maní, proviene del guaraní “manduví”. En náhuatl se denomina tlālcacahuatl, que significa "cacao de la tierra".
Su cultivo se ha realizado desde épocas remotas, así los pueblos indígenas, lo cultivaron tal y como queda reflejado en los descubrimientos arqueológicos realizados en Pachacamac y otras regiones del Perú. Allí se hallaron representaciones del maní en piezas de alfarería y vasijas.